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習慣稱呼「莊主」的卓志宏,是頭城農場的第⼆代,成⻑於斯
他最懂得⼀⽅⼭⽔之美好,珍惜才是永續之道
秉持創辦⼈卓陳明女⼠的精神

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藏酒主廚--阿士師  

藏酒酒莊 型男大主廚        林文士

 

常被人誤稱為『 阿 土 師 』的藏酒主廚     阿 士 師

 

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藏酒創辦人--卓廠長  

[珍愛藏酒.幸福酒藏]-藏酒創辦人卓志宏先生

民國八○年代,頂著美國雙碩士回臺的卓志宏先生,在履任公職及商場的洗禮後,前途光明,在眾人一致看好的情況下,為了摯愛的家人,毅然決然的放下手邊的事業,選擇回到屬於自己生長故鄉-頭城。

 

卓家,在頭城地區頗具盛名,是以休閒農場起家,八○年代,更是東台灣第二大的休閒農場,但隨著國人對於休閒的重視,休閒農場也逐漸的興盛、競爭起來,老字號的頭城農場也面臨了傳統農場再造、再轉型的危機,回到家鄉的卓志宏先生面對著迎面而來的問題,終日苦思的如何為農場再創新的契機。某天,望著自家的果園,滿樹滿地的水果的卓志宏先生,突然間,一個想法「若能將農場過剩的水果製造成高經濟產品,那是不是可以創造新的價值?」,這個想法改變了卓志宏先生,轉向開發農場的副產品。

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