多數人對於紅棗的印象，多半停留在已曬成紅色的紅棗乾，甚至還有人認定為是中藥養生藥材。
小編原來也以為曬乾的才好吃，新鮮的可能不夠美味，才會曬成乾。
到藏酒酒莊體驗酒漬紅寶(棗)，完全顛覆了原來的想法。我們在這裏要大聲地表白：「紅棗新鮮的甜脆、味美，曬乾的養生，真是好食物呀！」
紅棗的功效──新鮮紅棗有助於促進食慾、開胃、幫助消化；曬乾後的紅棗為上等中藥材，營養豐富，可滋補養顏，並可搭配其它食物燉煮。
古諺：「一日吃三棗，一生不顯老」，紅棗有「天然的維生素丸、百果之冠」美稱。
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