🍇 果酒,不只是甜甜的酒
許多人以為果酒只是香甜飲品,
但真正的果酒,是釀造者與果實之間的溫柔對話。
以下 5 個藏酒釀酒師的小秘密,
讓你下次舉杯時更懂得欣賞果酒的靈魂。
🍑 1. 果香來自天然釀造
藏酒堅持不添加香精。香氣完全來自水果本身的發酵與熟成。
🍷 2. 酒體濃度 ≠ 風味強烈
果酒的酒精濃度約8-12%,但層次豐富。
🌸 3. 保存溫度決定香氣層次
建議冷藏於 8~12°C 間最適飲用。
🕰️ 4. 果酒也能熟成
某些果酒與梅酒,隨時間陳放反而更圓潤柔順。
🧀 5. 果酒搭配鹹甜食最對味
果酒是餐桌上的萬用拍檔!
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懂果酒,就是懂生活。
下一次舉杯時,請慢慢感受每一層香氣,
因為那是釀酒師與果實共舞的時光。
未滿十八歲 請勿飲酒 酒後找代駕 平安送到家
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