藏酒20%米酒    

 

享受新鮮,手護自然,支持農夫

 
當食物生產開始被工業化,我們面對的風險,愈來愈全面。
 
這一次,輪到了重要的常民食物「米酒」。
 
朋友們一定在媒體上看過「米酒不一定是米釀的?」
 
這個最常見,每隔一陣子就會被提起一次。
 
最新的發現是「米酒是用鹽酸釀的?」,真是聳動,以前未曾聽過。
 
 
因此我們就在想為什麼,純米酒"好"!
 
為什麼老人家總是說「米酒是溫補之物」?。
 
為什麼用米酒做菜,對恢復身體好、對孕婦和產婦也好?
 
那是因為,酒不只是酒精。米酒裡頭,還有許多難得的好營養。
 
而,那些營養,來自於米。不是米釀,就不會有。
 
所以,如果只是想要酒精,那選糖蜜酒精OK的。
 
但是,如果想要更好的營養,那得選純米釀的才行。
 
藏酒的米酒

嚴選宜蘭在地水源純淨無污染的三星米,遵循古法釀造。將米蒸熟成飯後拌麴發酵,

所製出的米酒飯香十足,有別於用生米發酵再添加食用酒精之米酒。可用於炒菜、煮燒酒雞或麻油雞,直接飲用亦可。

發酵中的米酒 發酵中的米酒  

 

 我們總是說「藏酒米酒純ㄟ,可以用來敷臉跟泡澡喔!」

讓我想起一個化妝品的廣告。
 
廣告片頭出現了「一個有著少女般緊緻雙手的老阿嬤」,正在徒手作酒。
 
裡頭說的Pitera,就是有機酸的奇妙作用喔。
 
藏酒米酒.jpg  
 
+++禁止酒駕  飲酒過量 有害健康+++
 
預約專線:03-9778555
地址:宜蘭縣頭城鎮更新里更新路126-50號
 
 

 

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