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藏酒隱藏版獨家美食大探索
在藏酒園區種了500顆的金棗,每年量產的金棗,採收以供藏酒釀製金棗酒為主要用途而釀製金棗酒所產生的金棗酒粕。
在藏酒場長的研發下!將營養成份很高的金棗酒粕與麵包結合在一起經過不斷的研發試驗下藏酒金棗酒粕麵包雞的麵皮終於誕生了!!
用酒發酵的多道工法的金棗麵皮、包腹土雞;低温烘烤8小時而成,麵皮有嚼勁、和酒香。
麵皮裏高温封汁的放山土雞,肉質最嫩;雞的原汁夾著清爽養生風味,
搭配著藏酒主廚獨家特調醬料(莎莎醬、金蒜奶油醬、紅醬、塔塔醬)享用。品出層層口感與美味!
++++未成年請勿飲酒++++
預約專線: 03-9778555
地址:宜蘭縣頭城鎮更新里更新路126-50號
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