這個幸福滋味

從藏酒私廚散發出來,帶著濃濃的、思念故鄉的情懷

也勾起很多人憶中家人團圓的味道。

 

藏私鹽麴系列

感官藏私

 

味蕾的渴望,嗅覺的探索,唾液不自主吞嚥

以思念為名的藏私家廚,翻找深埋既有應有曾有的存在

以私房菜譜說相同的身世,和記憶中以為忘郤

但深深記得的一瞬相遇,藏私家廚料理思念的那個味兒

使用厚生共好的在地食材,用人情好心料理烹煮

佐以時間蘊釀調味

 

藏私鹽麴系列 好鹽 (原味) 藏私 系列  好醬 (酒粕櫻花蝦)  藏私系列  好醬 ( 蜜金棗)   

 

藏私系列商品

來自不藏私的分享,手工製作,部分商品為季節限定

使用雪山支脈純淨山泉水,新鮮食材,記憶中的嗅覺地圖

彷彿回到那個奔跑自家大門蹭出鄰人後門的童年

林媽媽家的紅麴燒肉,陳伯伯珍藏的小魚蝦醬

以及家裡總有的一缸梅子醋

 

 

 

為了要回味、保留、紀念、找到,家廚中思念身影以及滋味

 

藏私,你的家廚     

 

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 藏私鹽麴系列 好鹽 (馬告)  

藏私鹽麴系列   好鹽   (薑黃) 藏私鹽麴系列  好鹽  (芥末)  藏私鹽麴系列 好鹽 (原味) 藏私鹽麴系列  好鹽 ( 胡椒) 藏私鹽麴系列  好鹽 ( 梅子)  藏私系列 好醬 (藏酒酒粕 櫻花蝦 XO醬) 藏私系列  好醬 ( 紅麴) 藏私系列  好醬 ( 蜜金棗)  

 ※禁止酒駕  未滿十八歲 請勿飲酒※

預約專線:03-9778555

 

 

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